Scopri come le tecnologie di packaging avanzato di SIAD possono trasformare il tuo business alimentare, aumentando la competitività e promuovendo la sostenibilità. Scarica subito il White Paper gratuito
Scopri le innovative soluzioni fornite da SIAD con Aroma+ per il packaging alimentare in atmosfera protettiva. Scaricando gratuitamente il White Paper avrai accesso ad un’analisi approfondita delle tecniche di confezionamento e dei materiali all’avanguardia che migliorano la shelf life degli alimenti, riducendo al contempo gli sprechi e aumentando la competitività del settore.
Perché è Importante
Ogni anno, circa un terzo degli alimenti prodotti viene perso o sprecato. SIAD, in collaborazione con le Università di Milano e La Sapienza, offre soluzioni avanzate per il packaging alimentare in atmosfera protettiva (MAP). Utilizzando materiali biodegradabili e tecnologie innovative come i nano-particolati di oli essenziali, le soluzioni di SIAD prolungano la conservazione degli alimenti, mantenendo intatte le qualità organolettiche e riducendo le note sensoriali sgradevoli, contribuendo così a ridurre gli sprechi e migliorare la sostenibilità ambientale.
Per ulteriori dettagli, scarica il nostro white paper gratuito che esplora approfonditamente queste soluzioni innovative e i loro benefici.
Contenuti del White Paper
- Il Contesto: Analisi delle sfide attuali nella gestione della shelf life e degli sprechi alimentari.
- Packaging Innovativo: Esplorazione dei materiali biodegradabili e delle loro performance.
- Tecniche di Confezionamento: Utilizzo di nanoparticolati e miscele di gas funzionali per migliorare la conservazione.
- Valutazione dell’Impatto: Misurazione degli impatti ambientali ed economici delle nuove strategie di confezionamento.
- Test sul Campo: Risultati delle sperimentazioni sul mantenimento della qualità degli alimenti confezionati con Aroma+®.
Vantaggi delle Soluzioni SIAD
- Prolungamento della Shelf Life: Riduzione degli sprechi alimentari con tecniche avanzate di confezionamento.
- Miglioramento della Qualità: Conservazione ottimale del colore, del pH e delle proprietà sensoriali degli alimenti.
- Sostenibilità Ambientale: Utilizzo di materiali biodegradabili e riduzione dell’uso di plastica.
- Competitività Aziendale: Soluzioni che aumentano la competitività delle imprese nel mercato alimentare.